‘Biblia Grătarului’ – O carte ‘consumabilă’, din accesorii pentru grill | FOTO + VIDEO

Agenţia JWT Brazil promovează gama de accesorii pentru gătit a companiei braziliene Tramontina printr-un volum în ediţie limitată, menit să fie pus fie în raft, fie direct pe grătar.

Denumită ‘Biblia Definitiva Do Churrasco’ (‘Biblia Grătarului’, în traducere liberă), cartea conţine toate elementele necesare pentru prepararea şi servirea unui grill reuşit. Fiecare pagină a sa este concepută pentru a fi utilizată de bucătar în timpul procesului de creaţie.

Una dintre file se fărâmiţează în bucăţi de cărbune, o alta ajută la aprinderea focului, iar o treia la întreţinerea sa. Carnea poate fi asezonată cu o pagină din sare şi tranşată pe coperta cărţii, iar lama cuţitului poate fi ascuţită pe o coală abrazivă şi ştearsă apoi cu una textilă.

Cartea mai conţine un şorţ împăturit, o folie de aluminiu, o tavă şi un suport pentru farfurii, iar instrucţiunile de utilizare a fiecărei pagini sunt scrise pe verso.

‘Biblia Grătarului’ a fost lansată în Martie 2014 şi trimisă unor ‘master chefi ai grătarului’, iar o versiune simplificată a sa ar urma să fie pusă în vânzare, în Brazilia.

Tramontina Barbecue Bible 1 Tramontina Barbecue Bible 2 Tramontina Barbecue Bible 3 Tramontina Barbecue Bible 4 Tramontina Barbecue Bible 5 Tramontina Barbecue Bible 6 Tramontina Barbecue Bible 7 Tramontina Barbecue Bible 8 Tramontina Barbecue Bible 9 Tramontina Barbecue Bible 10 Tramontina Barbecue Bible 11 Tramontina Barbecue Bible 12 Tramontina Barbecue Bible 13 Tramontina Barbecue Bible 14 Tramontina Barbecue Bible 15 Tramontina Barbecue Bible 16

[via | foto]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *